L’Osteria Turlonia nasce nel 2009 dopo una completa ristrutturazione di uno storico locale dei primi ‘900. Un locale dallo stile rustico con travi a vista e 30/35 posti a sedere in due accoglienti salette. Dove Federico giovane chef, con il suo staff propone una cucina del territorio con i piatti della nostra tradizione culinaria friulana e veneta, utilizzando per tutto il possibile i prodotti di stagione e del territorio che acquistiamo da produttori locali. il menù cambia stagionalmente e potrete trovare vari tipi di selvaggina nel periodo invernale, Il frico tutto l’anno, il Baccalà, e poi gnocchi al ragù di Capriolo. Salumi e formaggi del territorio tra cui il cotto triestino, il formàdi frant, formaggio ubriaco, prosciutto crudo Trentino al marzemino, vari salumi di Sauris e tante altre cose buone. Per tutto il periodo invernale da Ottobre a Marzo il Giovedì a pranzo e cena e la Domenica a pranzo toverete il Gran Bollito Misto al carrello. La cantina include circa 80 etichette principalmente della nostra regione, il servizio è informale e giovanile dove è nostra cura cercare di accogliervi come a casa.
