Pregio del nostro locale è la vista spettacolare della valle e delle montagne che circondano Erto; stando seduti a tavola, grazie alle grandi finestre, si possono ammirare le cime innevate in inverno e il variare dei colori del bosco nel cambio di stagione oppure i bellissimi tramonti rosa del Col Nudo. Quando le giornate lo permettono, dalla primavera all’autunno, prepariamo i tavoli in terrazzo, assolato da mattina a sera. Carni di prima qualità e verdure fresche sono alla base delle nostre proposte. Sapori genuini, ricette preparate con semplicità, tramandate da generazioni. Le nostre pizze sono preparate con pasta a lievitazione naturale e cotte nel forno a legna. Da noi si può venire sia per una colazione veloce, siamo rinomati per il nostro caffè, oppure per gustare con calma pane e latte freschi, marmellata e una fetta di strudel. A pranzo proponiamo una lista limitata di piatti, perché sono tutti preparati espressamente per la giornata. Sughi di carne di manzo o di selvaggina, pasta fresca ripiena, arrosti cucinati nel forno a legna, stufati e brasati di carne, e a fine pasto dolci fatti in casa. Turno di chiusura : MAR
